Что полезнее Соя или Гуляш говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Гуляш говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Гуляш говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	212 мг
Белки	34.9 гр	16.8 гр
Углеводы	17.3 гр	3.9 гр
Жиры	17.3 гр	14.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	4 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	7 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.01 мг
Витамин B5	1.75 мг	0
Витамин B6	0.85 мг	0
Витамин B9	0.2 мг	0
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	19 мг
Магний	226 мг	18 мг
Натрий	6 мг	598 мг
Калий	1.607 гр	274 мг
Фосфор	603 мг	172 мг
Сера	244 мг	168 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	2.3 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0
Марганец	2.8 мг	0
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	7 мкг
Цинк	2.01 мг	0
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	12 гр	62.1 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	1.8 гр
Зола	5 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	6.3 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0