Что полезнее Соя или Гуляш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Гуляш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Гуляш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	333 мг
Белки	34.9 гр	13.1 гр
Углеводы	17.3 гр	3.9 гр
Жиры	17.3 гр	29.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	5 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.01 мг
Витамин B5	1.75 мг	0
Витамин B6	0.85 мг	0
Витамин B9	0.2 мг	0
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	18 мг
Магний	226 мг	18 мг
Натрий	6 мг	590 мг
Калий	1.607 гр	211 мг
Фосфор	603 мг	143 мг
Сера	244 мг	131 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	1.4 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0
Марганец	2.8 мг	0
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	7 мкг
Цинк	2.01 мг	0
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	12 гр	50.8 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	1.8 гр
Зола	5 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	10.4 гр
Холестерин	0	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0