Что полезнее Соя или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	30 мг
Белки	34.9 гр	2.5 гр
Углеводы	17.3 гр	4.2 гр
Жиры	17.3 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	1 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0.07 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	3 мкг
Витамин B5	1.75 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.023 мг
Витамин H	0.06 мг	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	26 мг
Магний	226 мг	17 мг
Натрий	6 мг	10 мг
Калий	1.607 гр	210 мг
Фосфор	603 мг	51 мг
Сера	244 мг	0
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	1.4 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0.042 мг
Марганец	2.8 мг	0.156 мг
Фтор	0.12 мг	1 мкг
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	0.28 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	12 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	3.8 гр
Зола	5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	100 мг