Что полезнее Соя или Овес?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Овес.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Овес
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	316 мг
Белки	34.9 гр	10 гр
Углеводы	17.3 гр	55.1 гр
Жиры	17.3 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	4 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.47 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	3 мкг
Витамин B5	1.75 мг	1 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.26 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.027 мг
Витамин H	0.06 мг	0.015 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	110 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	117 мг
Магний	226 мг	135 мг
Натрий	6 мг	37 мг
Калий	1.607 гр	421 мг
Фосфор	603 мг	361 мг
Сера	244 мг	96 мг
Кремний	177 мг	1 гр
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	5.5 мг
Хлор	64 мг	119 мг
Медь	0.5 мг	0.6 мг
Марганец	2.8 мг	5.25 мг
Фтор	0.12 мг	0.117 мг
Бор	0.75 мг	0.274 мг
Алюминий	0.7 мг	1.97 мг
Титан	0	0.172 мг
Стронций	0.067 мг	0.121 мг
Йод	8.2 мкг	7.5 мкг
Цинк	2.01 мг	3.61 мг
Хром	0.016 мг	0.013 мг
Молибден	0.099 мг	0.039 мг
Ванадий	0	0.2 мг
Кобальт	0.031 мг	8 мкг
Никель	0.304 мг	0.08 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.024 мг
Олово	0	0.033 мг
Цирконий	0	0.061 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	12 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	1.1 гр
Зола	5 гр	3.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	53.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	1 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	4.52 гр