Что полезнее Соя или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	411.8 мг
Белки	34.9 гр	15.2 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.02 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.2 мг	4.1 мкг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	12 мг
Магний	226 мг	35 мг
Натрий	6 мг	91 мг
Калий	1.607 гр	200 мг
Фосфор	603 мг	154 мг
Сера	244 мг	169 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	3 мг
Хлор	64 мг	87 мг
Медь	0.5 мг	0.243 мг
Марганец	2.8 мг	0.018 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	4 мкг
Цинк	2.01 мг	0
Хром	0.016 мг	8 мкг
Молибден	0.099 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0.011 мг
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0