Что полезнее Соя или Печень индейки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Печень индейки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Печень индейки
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	276 мг
Белки	34.9 гр	19.5 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	7.037 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.01 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.2 мг	9.6 мкг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.8 мкг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	12 мг
Магний	226 мг	19 мг
Натрий	6 мг	100 мг
Калий	1.607 гр	210 мг
Фосфор	603 мг	200 мг
Сера	244 мг	248 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	4 мг
Хлор	64 мг	90 мг
Медь	0.5 мг	0.085 мг
Марганец	2.8 мг	0.014 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	2.45 мг
Хром	0.016 мг	0.011 мг
Молибден	0.099 мг	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0.015 мг
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.071 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	57.7 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0