Что полезнее Соя или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	109 мг
Белки	34.9 гр	18.8 гр
Углеводы	17.3 гр	4.7 гр
Жиры	17.3 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	12 мг
Витамин B2	0.22 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.4 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0.07 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	3.452 мг
Витамин B5	1.75 мг	5.8 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.225 мг
Витамин H	0.06 мг	0.08 мг
Витамин A	0	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.03 мг
Витамин B4	270 мг	517 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	9 мг
Магний	226 мг	21 мг
Натрий	6 мг	81 мг
Калий	1.607 гр	271 мг
Фосфор	603 мг	347 мг
Сера	244 мг	187 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	20.2 мг
Хлор	64 мг	80 мг
Медь	0.5 мг	3 мг
Марганец	2.8 мг	0.268 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0.013 мг
Цинк	2.01 мг	4 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0.012 мг
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	1.2 гр
Холестерин	0	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0