Что полезнее Соя или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	239.4 мг
Белки	34.9 гр	18 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.07 мг
Витамин B5	1.75 мг	0
Витамин B6	0.85 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.2 мг	7.5 мкг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	36 мг
Магний	226 мг	16 мг
Натрий	6 мг	149 мг
Калий	1.607 гр	352 мг
Фосфор	603 мг	308 мг
Сера	244 мг	167 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	7.5 мг
Хлор	64 мг	92 мг
Медь	0.5 мг	0.23 мг
Марганец	2.8 мг	0.078 мг
Фтор	0.12 мг	0.098 мг
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	3.41 мг
Хром	0.016 мг	0.019 мг
Молибден	0.099 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0.025 мг
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0