Что полезнее Соя или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	16 мг
Белки	34.9 гр	1.5 гр
Углеводы	17.3 гр	2 гр
Жиры	17.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.7 мг
Витамин C	0	15 мг
Провитамин A	0.07 мг	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.292 мг
Витамин B5	1.75 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.85 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.048 мг
Витамин H	0.06 мг	0.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	270 мг	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	348 мг	77 мг
Магний	226 мг	40 мг
Натрий	6 мг	8 мг
Калий	1.607 гр	220 мг
Фосфор	603 мг	34 мг
Сера	244 мг	16 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	0.6 мг
Хлор	64 мг	50 мг
Медь	0.5 мг	0.12 мг
Марганец	2.8 мг	0.3 мг
Фтор	0.12 мг	0.028 мг
Бор	0.75 мг	0.085 мг
Алюминий	0.7 мг	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	8 мкг
Цинк	2.01 мг	0.27 мг
Хром	0.016 мг	3 мкг
Молибден	0.099 мг	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.031 мг	4 мкг
Никель	0.304 мг	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	12 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	1.6 гр
Зола	5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0