Что полезнее Соя или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Соя и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Соя	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	343 мг
Белки	34.9 гр	25.6 гр
Углеводы	17.3 гр	0
Жиры	17.3 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	9.7 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.94 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0.07 мг	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	0.012 мг	0.258 мг
Витамин B5	1.75 мг	0
Витамин B6	0.85 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.2 мг	0.019 мг
Витамин H	0.06 мг	0
Витамин A	0	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	270 мг	0
Витамин D	0	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	348 мг	900 мг
Магний	226 мг	50 мг
Натрий	6 мг	850 мг
Калий	1.607 гр	80 мг
Фосфор	603 мг	590 мг
Сера	244 мг	256 мг
Кремний	177 мг	0
Микроэлементы
Железо	9.7 мг	0.9 мг
Хлор	64 мг	0
Медь	0.5 мг	0.07 мг
Марганец	2.8 мг	0.1 мг
Фтор	0.12 мг	0
Бор	0.75 мг	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.067 мг	0
Йод	8.2 мкг	0
Цинк	2.01 мг	4 мг
Хром	0.016 мг	0
Молибден	0.099 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.031 мг	0
Никель	0.304 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.5 гр	0
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	12 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	5.7 гр	0
Зола	5 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	12.2 гр
Холестерин	0	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.35 гр	0