Что полезнее Сок яблочный или Пюре яблочное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок яблочный и Пюре яблочное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок яблочный	Пюре яблочное
Пищевая ценность
Калорийность	46 мг	82 мг
Белки	500 мг	600 мг
Углеводы	10.1 гр	19 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.01 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.2 мг
Витамин C	2 мг	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.07 мг	0
Витамин B6	0.08 мг	0
Витамин B9	2 мкг	0
Витамин H	0.3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	12 мг
Магний	4 мг	7 мг
Натрий	6 мг	1 мг
Калий	120 мг	124 мг
Фосфор	7 мг	17 мг
Сера	5 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.3 мг
Хлор	2 мг	0
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.047 мг	0
Фтор	8 мкг	0
Бор	0.245 мг	0
Алюминий	0.11 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.15 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	6 мкг	0
Ванадий	4 мкг	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0.017 мг	0
Рубидий	0.063 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	200 мг	1.1 гр
Органические кислоты	500 мг	600 мг
Вода	88.1 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	9.9 гр	18.8 гр
Зола	300 мг	300 мг
Алкоголь	200 мг	0
Крахмал	200 мг	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0