Что полезнее Масло сливочное или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	47 мг
Белки	800 мг	1.5 гр
Углеводы	1.3 гр	5.4 гр
Жиры	71.5 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.11 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.25 мг
Витамин C	0	129 мг
Провитамин A	0.3 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	3 мкг
Витамин B5	0.05 мг	0.319 мг
Витамин B6	0	0.172 мг
Витамин B9	0	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	134 мг
Магний	0.4 мг	15 мг
Натрий	400 мг	6 мг
Калий	26 мг	160 мг
Фосфор	30 мг	12 мг
Сера	8 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	2.5 мкг	0.092 мг
Марганец	2 мкг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	4.17 гр
Зола	1.4 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	39 мг
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0