Что полезнее Сок персиковый или Пшеничная мука, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок персиковый и Пшеничная мука, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок персиковый	Пшеничная мука, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	68 мг	334 мг
Белки	300 мг	10.8 гр
Углеводы	16.5 гр	69.9 гр
Жиры	0	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.5 мг
Витамин C	6 мг	0
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.06 мг	0.17 мг
Витамин B9	8 мкг	0.027 мг
Витамин H	0.4 мкг	2 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	52 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	18 мг
Магний	12 мг	16 мг
Натрий	6 мг	3 мг
Калий	152 мг	122 мг
Фосфор	15 мг	86 мг
Сера	6 мг	70 мг
Кремний	10 мг	4 мг
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	1.2 мг
Хлор	2 мг	20 мг
Медь	0.05 мг	0.1 мг
Марганец	0.14 мг	0.57 мг
Фтор	0.022 мг	0.022 мг
Бор	0	0.037 мг
Алюминий	0.65 мг	1.05 мг
Титан	0	0.011 мг
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	1.5 мкг
Цинк	0.1 мг	0.7 мг
Хром	0.014 мг	2.2 мкг
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0.09 мг
Кобальт	0	1.6 мкг
Никель	4 мкг	2.2 мкг
Рубидий	0	0
Литий	3 мкг	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	5.2 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	3.5 гр
Органические кислоты	400 мг	0
Вода	82 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	15.9 гр	1 гр
Зола	300 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	600 мг	67.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	620 мг