Что полезнее Сок томатный или Баклажаны?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сок томатный и Баклажаны.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сок томатный	Баклажаны
Пищевая ценность
Калорийность	18 мг	24 мг
Белки	1 гр	1.2 гр
Углеводы	2.9 гр	4.5 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.03 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.1 мг
Витамин C	10 мг	5 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	3 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.011 мг	0.019 мг
Витамин H	1.2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	15 мг
Магний	12 мг	9 мг
Натрий	0	6 мг
Калий	240 мг	238 мг
Фосфор	32 мг	34 мг
Сера	12 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.4 мг
Хлор	57 мг	47 мг
Медь	0.11 мг	0.135 мг
Марганец	0.14 мг	0.21 мг
Фтор	0.02 мг	0.014 мг
Бор	0.115 мг	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	2 мкг
Цинк	0.2 мг	0.29 мг
Хром	5 мкг	0
Молибден	7 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	1 мкг
Никель	0.013 мг	0
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	700 мг	2.5 гр
Органические кислоты	500 мг	200 мг
Вода	94.3 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	3.6 гр
Зола	500 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0