Что полезнее Сом или Яичный белок куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сом и Яичный белок куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сом	Яичный белок куриный
Пищевая ценность
Калорийность	115 мг	44.4 мг
Белки	17.2 гр	11.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5.1 гр	0
Витамины
Витамин B3	2 мг	0
Витамин B2	0.12 мг	0.61 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	1.843 мг
Витамин B1	0.19 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0.24 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.01 мг
Витамин B9	0.017 мг	1.1 мкг
Витамин H	0	7 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.08 мкг
Витамин B4	0	39 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	10 мг
Магний	20 мг	9 мг
Натрий	50 мг	189 мг
Калий	240 мг	152 мг
Фосфор	210 мг	27 мг
Сера	180 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.15 мг
Хлор	50 мг	172 мг
Медь	0.06 мг	0.052 мг
Марганец	0.06 мг	7 мкг
Фтор	0.025 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	7 мкг
Цинк	0.45 мг	0.231 мг
Хром	0.055 мг	3 мкг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	1 мкг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	76.7 гр	87.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0