Что полезнее Сом или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сом и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сом	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	115 мг	157 мг
Белки	17.2 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	5.1 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	5.3 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.6 мг
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.26 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.017 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.01 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	55 мг
Магний	20 мг	12 мг
Натрий	50 мг	134 мг
Калий	240 мг	140 мг
Фосфор	210 мг	192 мг
Сера	180 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	2.5 мг
Хлор	50 мг	60 мг
Медь	0.06 мг	0.18 мг
Марганец	0.06 мг	0.035 мг
Фтор	0.025 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	7 мкг
Цинк	0.45 мг	3 мг
Хром	0.055 мг	0.01 мг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	7 мкг
Никель	6 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	76.7 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	3 гр
Холестерин	70 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0