Что полезнее Сорго или Артишоки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Артишоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Артишоки
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	28.2 мг
Белки	10.6 гр	1.2 гр
Углеводы	59.6 гр	6 гр
Жиры	4.12 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	0.799 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	15 мг
Магний	127 мг	9 мг
Натрий	28 мг	20 мг
Калий	246 мг	238 мг
Фосфор	298 мг	34 мг
Сера	98 мг	15 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.4 мг
Хлор	47 мг	47 мг
Медь	0.39 мг	0.135 мг
Марганец	2.459 мг	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0.344 мг	0.1 мг
Алюминий	1.548 мг	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	2.17 мг	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	13.5 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	5 гр
Зола	2.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0