Что полезнее Сорго или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	30 мг
Белки	10.6 гр	2.5 гр
Углеводы	59.6 гр	4.2 гр
Жиры	4.12 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	1 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	70 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	1 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0	0.023 мг
Витамин H	0.02 мг	1.5 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	26 мг
Магний	127 мг	17 мг
Натрий	28 мг	10 мг
Калий	246 мг	210 мг
Фосфор	298 мг	51 мг
Сера	98 мг	0
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	1.4 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0.042 мг
Марганец	2.459 мг	0.156 мг
Фтор	0	1 мкг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	0.28 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	13.5 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	3.8 гр
Зола	2.2 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	100 мг