Что полезнее Сыворотка сухая или Жерех?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка сухая и Жерех.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка сухая	Жерех
Пищевая ценность
Калорийность	332.8 мг	98.6 мг
Белки	12 гр	18.8 гр
Углеводы	73.3 гр	0
Жиры	1.1 гр	2.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.8 мг	1 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	2.792 мг	4.121 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	5 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	420 мг	30 мг
Магний	150 мг	35 мг
Натрий	1.1 гр	100 мг
Калий	1.4 гр	265 мг
Фосфор	1.2 гр	220 мг
Сера	29 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	0.6 мг
Хлор	110 мг	165 мг
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	3.6 гр	0
Вода	4 гр	77.5 гр
Моно- и дисахариды	73.3 гр	0
Зола	6 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	4 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0