Что полезнее Сорго или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	72 мг
Белки	10.6 гр	15.9 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	0	4.9 мкг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	40 мг
Магний	127 мг	55 мг
Натрий	28 мг	40 мг
Калий	246 мг	420 мг
Фосфор	298 мг	240 мг
Сера	98 мг	170 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.8 мг
Хлор	47 мг	165 мг
Медь	0.39 мг	0.13 мг
Марганец	2.459 мг	0.1 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.15 мг
Цинк	2.17 мг	1.12 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0.015 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	200 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0