Что полезнее Перепелка или Мойва?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Мойва.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Мойва
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	116.3 мг
Белки	18 гр	13.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	2.975 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B9	7.5 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	30 мг
Магний	16 мг	30 мг
Натрий	149 мг	70 мг
Калий	352 мг	290 мг
Фосфор	308 мг	240 мг
Сера	167 мг	140 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	0.4 мг
Хлор	92 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0.21 мг
Марганец	0.078 мг	0.05 мг
Фтор	0.098 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	3.41 мг	1.08 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	2 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	8 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	78.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.4 гр