Что полезнее Сорго или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	196.1 мг
Белки	10.6 гр	12.8 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	0	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	1 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B9	0	1 мкг
Витамин H	0.02 мг	1.9 мкг
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	93 мг	61.8 мг
Витамин D	0	0.027 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	30 мг
Магний	127 мг	60 мг
Натрий	28 мг	100 мг
Калий	246 мг	450 мг
Фосфор	298 мг	220 мг
Сера	98 мг	128 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.7 мг
Хлор	47 мг	165 мг
Медь	0.39 мг	0.03 мг
Марганец	2.459 мг	0.012 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	0.4 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0