Что полезнее Сорго или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	255 мг
Белки	10.6 гр	10.95 гр
Углеводы	59.6 гр	38.31 гр
Жиры	4.12 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0
Витамин B2	0.16 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.72 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.015 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.34 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	437 мг
Магний	127 мг	194 мг
Натрий	28 мг	44 мг
Калий	246 мг	1.259 гр
Фосфор	298 мг	173 мг
Сера	98 мг	0
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	28.86 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	1.127 мг
Марганец	2.459 мг	5.625 мг
Фтор	0	0.034 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	1.42 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	640 мг
Зола	2.2 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0