Что полезнее Сорго или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	49 мг
Белки	10.6 гр	3.7 гр
Углеводы	59.6 гр	7.6 гр
Жиры	4.12 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	1 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0	0.11 мг
Витамин H	0.02 мг	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	245 мг
Магний	127 мг	85 мг
Натрий	28 мг	34 мг
Калий	246 мг	800 мг
Фосфор	298 мг	95 мг
Сера	98 мг	0
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	1.9 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0.149 мг
Марганец	2.459 мг	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	13.5 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	6.4 гр
Зола	2.2 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	100 мг