Что полезнее Шпинат или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Шпинат и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Шпинат	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	23 мг	196.1 мг
Белки	2.9 гр	12.8 гр
Углеводы	2 гр	0
Жиры	300 мг	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	2 мг
Витамин B2	0.25 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	2.5 мг	0.6 мг
Витамин C	55 мг	0.2 мг
Провитамин A	4.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.1 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.08 мг	1 мкг
Витамин H	0.1 мкг	1.9 мкг
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	18 мг	61.8 мг
Витамин D	0	0.027 мг
Витамин К	0.483 мг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	106 мг	30 мг
Магний	82 мг	60 мг
Натрий	24 мг	100 мг
Калий	774 мг	450 мг
Фосфор	83 мг	220 мг
Сера	0	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	13.51 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.013 мг	0.03 мг
Марганец	0.897 мг	0.012 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.53 мг	0.4 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	1 мкг	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.3 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	91.6 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	1.8 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0