Что полезнее Щука или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щука и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щука	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	84 мг	358 мг
Белки	18.4 гр	16.2 гр
Углеводы	0	1.78 гр
Жиры	1.1 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	0
Витамин B2	0.14 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	1.6 мг	0
Провитамин A	0	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	1.1 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.46 мг
Витамин B9	8.8 мкг	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.01 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	136 мг
Магний	35 мг	15 мг
Натрий	40 мг	51 мг
Калий	260 мг	129 мг
Фосфор	200 мг	542 мг
Сера	210 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	6.7 мг
Хлор	60 мг	146 мг
Медь	0.11 мг	0.139 мг
Марганец	0.05 мг	0.07 мг
Фтор	0.025 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.033 мг
Цинк	1 мг	3.105 мг
Хром	0.055 мг	7 мкг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.023 мг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	79.3 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	62 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0