Что полезнее Щука или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щука и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щука	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	84 мг	181 мг
Белки	18.4 гр	31.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.1 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.5 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	1 мг
Витамин C	1.6 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	8.8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	189 мг
Магний	35 мг	39 мг
Натрий	40 мг	4.546 гр
Калий	260 мг	169 мг
Фосфор	200 мг	226 мг
Сера	210 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.9 мг
Хлор	60 мг	165 мг
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.05 мг	0
Фтор	0.025 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	1 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	79.3 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.5 гр
Холестерин	62 мг	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0