Что полезнее Сулугуни или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сулугуни и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сулугуни	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	286 мг	353 мг
Белки	20.5 гр	13.6 гр
Углеводы	400 мг	71.9 гр
Жиры	22 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.5 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.05 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.128 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.12 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.71 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	650 мг	42 мг
Магний	35 мг	48 мг
Натрий	1.05 гр	3 мг
Калий	100 мг	130 мг
Фосфор	420 мг	250 мг
Сера	205 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.37 мг
Марганец	0	0.76 мг
Фтор	0	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	1.5 гр	0
Вода	51.9 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	1.4 гр
Зола	5 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	14 гр	200 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0