Что полезнее Сулугуни или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сулугуни и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сулугуни	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	286 мг	298 мг
Белки	20.5 гр	8.9 гр
Углеводы	400 мг	61.8 гр
Жиры	22 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1 мг
Витамин B2	0.5 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.9 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.05 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.128 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.25 мг
Витамин B9	0	0.05 мг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.12 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.71 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	650 мг	34 мг
Магний	35 мг	60 мг
Натрий	1.05 гр	2 мг
Калий	100 мг	350 мг
Фосфор	420 мг	189 мг
Сера	205 мг	68 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.23 мг
Марганец	0	1.34 мг
Фтор	0	0.038 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.27 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.9 мкг
Цинк	0	1.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	12.4 гр
Органические кислоты	1.5 гр	0
Вода	51.9 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	900 мг
Зола	5 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	14 гр	200 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1 гр