Что полезнее Сулугуни или Сметана, 40% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сулугуни и Сметана, 40% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сулугуни	Сметана, 40% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	286 мг	381 мг
Белки	20.5 гр	2.4 гр
Углеводы	400 мг	2.6 гр
Жиры	22 гр	40 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.5 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0.7 мг	0.2 мг
Провитамин A	0.05 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.128 мг	0.3 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.12 мг	0.3 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.71 мкг	0.2 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	650 мг	70 мг
Магний	35 мг	7 мг
Натрий	1.05 гр	28 мг
Калий	100 мг	86 мг
Фосфор	420 мг	55 мг
Сера	205 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.3 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0	0.02 мг
Марганец	0	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.5 гр	0
Вода	51.9 гр	54.2 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	14 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0