Что полезнее Свекла или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	97 мг
Белки	1.5 гр	1.5 гр
Углеводы	8.8 гр	14.4 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.25 мг
Витамин C	10 мг	136 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.021 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.49 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.176 мг
Витамин B9	0.013 мг	0.03 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	161 мг
Магний	22 мг	22 мг
Натрий	46 мг	3 мг
Калий	288 мг	212 мг
Фосфор	43 мг	21 мг
Сера	7 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.8 мг
Хлор	43 мг	0
Медь	0.14 мг	0.092 мг
Марганец	0.66 мг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.425 мг	0.25 мг
Хром	0.02 мг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	10.6 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	86 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	0
Зола	1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0