Что полезнее Свекла или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	36 мг
Белки	1.5 гр	2 гр
Углеводы	8.8 гр	6.3 гр
Жиры	100 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.8 мг
Витамин C	10 мг	35 мг
Провитамин A	0.01 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.333 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.013 мг	0.032 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	87 мг
Магний	22 мг	10 мг
Натрий	46 мг	50 мг
Калий	288 мг	225 мг
Фосфор	43 мг	58 мг
Сера	7 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1 мг
Хлор	43 мг	0
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.66 мг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.425 мг	0
Хром	0.02 мг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	2.2 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	86 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	6 гр
Зола	1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0