Что полезнее Свинина или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	47 мг
Белки	19.4 гр	1.4 гр
Углеводы	0	9.2 гр
Жиры	7.1 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	27 мг
Магний	41 мг	22 мг
Натрий	58 мг	4 мг
Калий	345 мг	529 мг
Фосфор	220 мг	53 мг
Сера	220 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.6 мг
Хлор	48.6 мг	0
Медь	0.096 мг	0
Марганец	0.029 мг	0
Фтор	0.069 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0
Цинк	2.07 мг	0
Хром	0.014 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	72.4 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	5.2 гр
Зола	1.45 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг