Что полезнее Свинина или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	113 мг
Белки	19.4 гр	24.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	7.1 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.065 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	10 мг
Магний	41 мг	28 мг
Натрий	58 мг	105 мг
Калий	345 мг	350 мг
Фосфор	220 мг	243 мг
Сера	220 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	9.9 мг
Хлор	48.6 мг	0
Медь	0.096 мг	0.1 мг
Марганец	0.029 мг	0.042 мг
Фтор	0.069 мг	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0.13 мг
Цинк	2.07 мг	0.91 мг
Хром	0.014 мг	0.024 мг
Молибден	0.013 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	9 мкг
Никель	0.012 мг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.45 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0