Что полезнее Свинина или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	239.4 мг
Белки	19.4 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	7.1 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.07 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B9	4.1 мкг	7.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	36 мг
Магний	41 мг	16 мг
Натрий	58 мг	149 мг
Калий	345 мг	352 мг
Фосфор	220 мг	308 мг
Сера	220 мг	167 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	7.5 мг
Хлор	48.6 мг	92 мг
Медь	0.096 мг	0.23 мг
Марганец	0.029 мг	0.078 мг
Фтор	0.069 мг	0.098 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	0
Цинк	2.07 мг	3.41 мг
Хром	0.014 мг	0.019 мг
Молибден	0.013 мг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0.025 мг
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.45 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0