Что полезнее Свинина или Хариус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Хариус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Хариус
Пищевая ценность
Калорийность	486 мг	86 мг
Белки	11.5 гр	16.6 гр
Углеводы	0	0
Жиры	48.9 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	30 мг
Магний	10 мг	35 мг
Натрий	487 мг	75 мг
Калий	107 мг	335 мг
Фосфор	70 мг	240 мг
Сера	115 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.16 мг
Цинк	0	0.9 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	37.8 гр	79.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	16.8 гр	600 мг
Холестерин	69 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0