Что полезнее Сыр брынза коровья или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	358 мг
Белки	22.1 гр	16.2 гр
Углеводы	400 мг	1.78 гр
Жиры	19.2 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0
Витамин B2	0.12 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	1.1 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0	0.46 мг
Витамин B9	0	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0.17 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0.62 мкг	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	136 мг
Магний	24 мг	15 мг
Натрий	1.2 гр	51 мг
Калий	95 мг	129 мг
Фосфор	375 мг	542 мг
Сера	221 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	6.7 мг
Хлор	0	146 мг
Медь	0	0.139 мг
Марганец	0	0.07 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.033 мг
Цинк	0	3.105 мг
Хром	0	7 мкг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0