Что полезнее Сыр брынза коровья или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	411.8 мг
Белки	22.1 гр	15.2 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	19.2 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	12 мг
Магний	24 мг	35 мг
Натрий	1.2 гр	91 мг
Калий	95 мг	200 мг
Фосфор	375 мг	154 мг
Сера	221 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3 мг
Хлор	0	87 мг
Медь	0	0.243 мг
Марганец	0	0.018 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0