Что полезнее Сыр брынза коровья или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	109 мг
Белки	22.1 гр	18.8 гр
Углеводы	400 мг	4.7 гр
Жиры	19.2 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	12 мг
Витамин B2	0.12 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	1 мг	21 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	3.452 мг
Витамин B5	0	5.8 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.225 мг
Витамин H	0	0.08 мг
Витамин A	0.17 мг	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.03 мг
Витамин B4	0	517 мг
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	9 мг
Магний	24 мг	21 мг
Натрий	1.2 гр	81 мг
Калий	95 мг	271 мг
Фосфор	375 мг	347 мг
Сера	221 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	20.2 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	3 мг
Марганец	0	0.268 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.013 мг
Цинк	0	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	1.2 гр
Холестерин	52 мг	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0