Что полезнее Сыр брынза коровья или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	343 мг
Белки	22.1 гр	25.6 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	19.2 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	1 мг	0.7 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.258 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	900 мг
Магний	24 мг	50 мг
Натрий	1.2 гр	850 мг
Калий	95 мг	80 мг
Фосфор	375 мг	590 мг
Сера	221 мг	256 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	1.9 гр
Вода	52 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	12.2 гр
Холестерин	52 мг	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0