Что полезнее Сыр брынза овечья или Язык говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Язык говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Язык говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	173 мг
Белки	21.1 гр	16 гр
Углеводы	300 мг	2.2 гр
Жиры	18.8 гр	12.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0
Витамин B5	0	2 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.7 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	8 мг
Магний	35 мг	19 мг
Натрий	1.2 гр	100 мг
Калий	115 мг	255 мг
Фосфор	525 мг	224 мг
Сера	211 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	4.1 мг
Хлор	0	251 мг
Медь	0	0.094 мг
Марганец	0	0.053 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	4.84 мг
Хром	0	0.019 мг
Молибден	0	0.016 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	9 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	68.8 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	0
Зола	5.1 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	4.8 гр
Холестерин	75 мг	150 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0