Что полезнее Сыр брынза овечья или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	73 мг
Белки	21.1 гр	660 мг
Углеводы	300 мг	11.4 гр
Жиры	18.8 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0
Витамин B2	0.15 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	1 мг	36 мг
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0.14 мг
Витамин B6	0	0.23 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	38 мг
Магний	35 мг	5 мг
Натрий	1.2 гр	6 мг
Калий	115 мг	280 мг
Фосфор	525 мг	39 мг
Сера	211 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.061 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7 гр
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	0
Зола	5.1 гр	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	23 мг
Холестерин	75 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0