Что полезнее Сыр брынза овечья или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	343 мг
Белки	21.1 гр	25.6 гр
Углеводы	300 мг	0
Жиры	18.8 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.5 мг
Витамин C	1 мг	0.7 мг
Провитамин A	0.07 мг	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0.258 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	900 мг
Магний	35 мг	50 мг
Натрий	1.2 гр	850 мг
Калий	115 мг	80 мг
Фосфор	525 мг	590 мг
Сера	211 мг	256 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	1.9 гр
Вода	53 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	0
Зола	5.1 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	12.2 гр
Холестерин	75 мг	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0