Что полезнее Сыр голландский или Баклажаны?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр голландский и Баклажаны.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр голландский	Баклажаны
Пищевая ценность
Калорийность	350 мг	24 мг
Белки	26.3 гр	1.2 гр
Углеводы	0	4.5 гр
Жиры	26.6 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.8 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.1 мг
Витамин C	0.7 мг	5 мг
Провитамин A	0.17 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.238 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.21 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.86 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	15 мг
Магний	55 мг	9 мг
Натрий	1.1 гр	6 мг
Калий	100 мг	238 мг
Фосфор	600 мг	34 мг
Сера	263 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0.07 мг	0.135 мг
Марганец	0.1 мг	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	4 мг	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	2 гр	200 мг
Вода	40.8 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	0	3.6 гр
Зола	4.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	15.3 гр	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0