Что полезнее Сыр костромской или Кукурузная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Кукурузная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Кукурузная мука
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	331 мг
Белки	25.6 гр	7.2 гр
Углеводы	0	72.1 гр
Жиры	26.1 гр	1.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.6 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.033 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	20 мг
Магний	50 мг	30 мг
Натрий	850 мг	7 мг
Калий	80 мг	147 мг
Фосфор	590 мг	109 мг
Сера	256 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.4 гр
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	0	1.3 гр
Зола	4.5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	200 мг
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0