Что полезнее Сыр костромской или Раки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Раки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Раки
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	76 мг
Белки	25.6 гр	15.5 гр
Углеводы	0	1.2 гр
Жиры	26.1 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.4 мг
Витамин C	0.7 мг	2 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.015 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	55 мг
Магний	50 мг	25 мг
Натрий	850 мг	120 мг
Калий	80 мг	250 мг
Фосфор	590 мг	220 мг
Сера	256 мг	155 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	81 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	200 мг
Холестерин	78 мг	135 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0