Что полезнее Корень пастернака или Миндаль?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Миндаль.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Миндаль
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	609 мг
Белки	1.4 гр	18.6 гр
Углеводы	9.2 гр	13 гр
Жиры	500 мг	53.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	4 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.65 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	6.2 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	24.6 мг
Витамин C	20 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	3 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0.04 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.02 мг	0.04 мг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	52.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	273 мг
Магний	22 мг	234 мг
Натрий	4 мг	10 мг
Калий	529 мг	748 мг
Фосфор	53 мг	473 мг
Сера	0	178 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	4.2 мг
Хлор	0	39 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	1.92 мг
Фтор	0	0.091 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	2.12 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	7 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	83 гр	4 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	6 гр
Зола	1.3 гр	3.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	7 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0