Что полезнее Сыр костромской или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	225 мг
Белки	25.6 гр	20.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1.54 мг
Витамин C	0.7 мг	1.3 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0.88 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.413 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	0.84 мкг	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	900 мг	77 мг
Магний	50 мг	55 мг
Натрий	850 мг	918 мг
Калий	80 мг	447 мг
Фосфор	590 мг	325 мг
Сера	256 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	1.36 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0