Что полезнее Сыр костромской или Сыворотка подсырная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Сыворотка подсырная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Сыворотка подсырная
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	62.5 мг
Белки	25.6 гр	3 гр
Углеводы	0	4.8 гр
Жиры	26.1 гр	3.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.598 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.09 мг
Витамин C	0.7 мг	1.5 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.05 мг
Витамин B9	0.019 мг	5 мкг
Витамин H	0	3.2 мкг
Витамин A	0.23 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	0	23.6 мг
Витамин D	0.84 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	120 мг
Магний	50 мг	14 мг
Натрий	850 мг	50 мг
Калий	80 мг	146 мг
Фосфор	590 мг	90 мг
Сера	256 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.07 мг
Хлор	0	110 мг
Медь	0.07 мг	0.012 мг
Марганец	0.1 мг	6 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.05 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	0	9 мкг
Цинк	4 мг	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0.013 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	80 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0