Что полезнее Сыр пошехонский или Язык говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Язык говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Язык говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	173 мг
Белки	26 гр	16 гр
Углеводы	0	2.2 гр
Жиры	26.1 гр	12.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0
Витамин B5	0	2 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.019 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	4.7 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	8 мг
Магний	45 мг	19 мг
Натрий	860 мг	100 мг
Калий	95 мг	255 мг
Фосфор	640 мг	224 мг
Сера	260 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	4.1 мг
Хлор	0	251 мг
Медь	0.07 мг	0.094 мг
Марганец	0.1 мг	0.053 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	4.84 мг
Хром	0	0.019 мг
Молибден	0	0.016 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	9 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	41.9 гр	68.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	4.8 гр
Холестерин	80 мг	150 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0